悠to悠『美味しい出来事日記』
讃岐に住むサト 今日も何かを求めてキョロキョロ 日々の出来事 美味しいものブログ
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裏技
2006年 10月 05日 (木) 20:16 | 編集
一昨日の伊藤家の食卓の裏技レシピを控えてた悠兄ちゃん。
レシピを見て材料買って来て昨日 裏技レアチーズケーキ作ってみました。

しか~し 悠兄ちゃんの控えてたメモには 練乳100グラム 生クリーム100cc
そう書いてたのに ネットでみて見ると どっちも200!
練乳は150グラム入りのを買ってしまったから そのまま50グラム足らずやけど作りました(^^;
s-P1110017.jpg

冷蔵庫で冷して完成!
ん~ クリーム食べてるみたい。もう少し固まればなぁ…
レシピ通りに作れてないからやね(^^;次回 もう一度忠実に作ってみよう。
練乳が甘すぎて喉が甘ったるかったんで次回は甘さ控えめの練乳で…

悠兄ちゃんは 美味しいって ほぼ1ホール(18センチ)食べました(++)ゲッ
s-P1110021.jpg


ハルちゃんとばあちゃんが今日掘ったサツマイモ
ツル1本分なのにこんなに大きなのがたくさん!
まだ50本ほど植えてます…どうせ例年の様に食べきれずに腐らすんだろうなぁ
なにかサツマイモレシピを探してみようっと。。。
s-P1110028.jpg

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この記事へのコメント
もとpさん
サツマイモ料理 大学芋もスィートポテトも芋天も大好きです!
サツマイモポテトサラダも良いアイデアだなぁ
私も雑誌で見たレシピを思い出しました!
ちょっと作ってみよう(^-^)うまく出来たら簡単なのでここにレシピを…

Mitiさん
ゴーヤは私は苦手です(^^;毎日これくらいの収穫があって
近所なんかにあげてるらしくて食卓にはのらない(@@)
私もレアチーズケーキやチーズ類大好き(^-^)
今度は上手く作れるといいなぁ

キリン怪獣ママさん
さつまいも料理 餃子の皮で包み揚げして粉砂糖とかで
おやつ風なのかな。マヨネーズなんかにも合いそうかも…?
コロッケも作ってみたいなぁ(^-^)
伊藤家は目からウロコです(^^;考える人も凄い!
2006/ 10/ 06 (金) 09: 26: 29 | URL | サト # fYdA4Rtg[ 編集 ]
先日
さつまいも料理して、伊東家の食卓も見てましたよ(^o^)/
私も作ってみたいなぁと。。。
さつまいも料理は、スウイートポテトパイ&コロッケ&餃子の皮で包み揚げをしましたよ(*‘‐^)-☆
2006/ 10/ 06 (金) 00: 07: 56 | URL | キリン怪獣ママ # 8LDh2N5s[ 編集 ]
 新鮮で美味しそうな野菜たちですねぇ。
 レアチーズケーキは私も好きです、簡単に作れるんですね。今度やってみよう・・
2006/ 10/ 05 (木) 23: 01: 42 | URL | Miti # -[ 編集 ]
o(*^▽^*)o
やっぱ、自分で作ったのって最高に美味しいんだろうね。
サツマイモ料理・・・
うーん、大学芋にスウィートポテト、芋天に~
ありふれてますなぁ。
マヨネーズであえてさつま芋ポテトサラダも美味しいよ~。
2006/ 10/ 05 (木) 22: 06: 36 | URL | もとp # RQkUwFjs[ 編集 ]
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